セサミチュイール
<セサミチュイール>(2色のゴマを入れた簡単な薄焼き菓子)
約20枚分
<材料>
卵白40g
グラニュー糖70g
薄力粉15g
バター20g
煎黒ゴマ35g
煎金ゴマ40g
<作り方>
1.ボールに卵白、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白くなるまで混ぜる。
2. 1、へ溶かしたバター、薄力粉を入れ、軽く混ぜる。
3. 最後にゴマを入れる。
4. 天板に、スプーンで種を5cmの大きさに薄く広げる。
5. 170℃に温めたオーブンで、約18分焼く。