向井珍味堂
ブログ

ヒリヒリ日記(国産唐辛子 編)

・12月8日

    
   いつものことながら、
    毎年この時期になると、
     店主・中尾は、
      「心配」に
        なるんですっ


   今年の『国産・唐辛子』    
        大丈夫かいなぁ~??
  

  てな事で、今年も行ってきました。
  岐阜の産地・唐辛子のおっちゃんとこへ


  道中の列車の中、店主一人でブツブツ・・。

(― _ ―)..○


  「そう言うたら、今年の夏は始め7月頃は、
   あんまり暑くならへんかったし・・・」


  「その後、秋になってからの方が、
   えらい長い間、暑うてなかなか
   ほんまの『秋』になれへんかったなあ。」


  「そうやっ!!真夏も強烈に暑うて、

   『最高気温 40℃!
    今日は岐阜が日本一暑い!!』

   てなことも、あったやんっ。」


  どんどん心配になってきた~~~。
 

  そおして、西松のオヤっさんに会うと、
  やっぱり、チョッと暗~い表情。
  (いや~な予感が・・・)
              (-_-;) タラッ
  「まず、おみゃぁさん、これ見て下され。」


  と言われて、近所の唐辛子畑を
  見せてもらうと・・・

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  な、な、なんと、この時期(11月末)に
  まだ、白い『花』が咲いてる!!
  

  本来はこの地域なら、
   ・9~10月に『花』が咲いて
   ・10月には、赤く熟してる
                 はず。

  ところが、今年はいつまでも暑くて
  秋がめっちゃ遅れたため、

  赤く熟すどころか、
  ほとんどの実は、のまま。

DSC02859_488.jpg

  いやいや、実どころか、まだ『花』!!

DSC02865_488.jpg

  しかも、

  「いつもは、11月にもなったら、
   気温が下がってきて、害虫も
   来やせんのが当り前じゃのに、

   今年は秋になってからも暑いんで
   虫が攻めて来よる!

   かと言うて、農薬は絶対まくな!
   とみんなに言うとるんで、もう、
   虫にやられるのを、指をクワエて
   見とくしかないんじゃ。」


  「このままやと、熟す前に実が
   落ちてまって、こんなふうに
   赤くなるのは少ないじゃろ。」

DSC02862_488.jpg

  ひゃあぁぁぁ~~!! 
;(-_-;); ボトッ
   ☆☆★★★★★★★★★★★★★
  ☆☆☆☆国産唐辛子!ピンチ!★★★★★
   ☆☆★★★★★★★★★★★★★


「そんな訳で、生産者に干すのを
   任せといたら、なんぼほど不良になるか
   解らんので、【なま乾き】の状態で  
   集めんならん!」

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  「ワシらが乾燥機で、燃料代をかけてでも
   干したらんと、アカンのや!!
 
DSC02868_488.jpg


  「燃料代も高くなる一方やで、
   全くコストが合わん。

   こんなことしとったら、
   もう唐辛子を集める家業は
   続けられんかも・・・・・・」

  なんて、こんな弱気のオヤっさんを
  見たのは、初めて!

  
  なんとか、長時間かけて・・・
  なんと~か、続けて貰うよう説得。

なんとか一息。
        (・д・;)/ ホッ
  しかし大不作は免れない!!?

  ということで、不安を残しつつ、
  帰路に着いた、店主・中尾であります。


    (・д・;)//


  その後の状況は、わかり次第、
  次回以降にっ!!!