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2005年05月28日
きな粉プリン
＜きな粉プリン＞ 市販のプリンミックスを使って簡単に。
◎材料 約4個分◎
かためプリン やわやわプリン
プリンミックス 1袋 1袋
牛乳 2カップ 2カップ半
きな粉 大さじ3 大さじ3
＜作り方＞
1
鍋にプリンミックスときな粉を入れ、牛乳を加え、かき混ぜながら
中火にかける。
2
沸騰したら弱火にし、更に約1分程煮る。
3
プリン型に流し入れ、荒熱をとってから冷蔵庫で約1時間冷やす。
4
お好みで、粉末カラメルシロップにきな粉を入れ、水大さじ2杯で
よく溶かし、プリンにかけても美味しい。
＊ きな粉の香ばしさとプリンの風味が絶品のスイーツ
投稿者 mukai : 14:06
2005年05月23日
ラジオ出演しました！
5月18日
お待たせしました～みきっぺ選手の入場です！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
こんちわ！
いきなりですが、みなさんにご報告ー！
５月１６日ＰＭ３時すぎ
ラジオ大阪
NEWSワンダーランド
に
中尾店主出演いたしましたー！！
里見まさとサン司会で、
「日本的香辛料七味唐辛子」の特集
唐辛子の歴史から
関東と関西の七味は、中味も色も香りも違うんですよー
といった話や
カプサイシンがどうだとか、
すごーく辛いものを食べたとき
どうやったらそれをマシにできるか・・などなど
短時間だったけど唐辛子の
奥深さとか意外な一面とかわかりやすーく
おいちゃんは、お話してました
んで、放送を聞いた
みきっぺの最初の感想は
よー知ってんなあー！！(素人まるだし)
そら店主やもんね。
ただの唐辛子好きのおっちゃん、ちゃいますよーみなさん！
里見まさとに負けないぐらいのコテコテの
関西弁で喋りまくって帰ってきたおいちゃん、
次はめざせ！テレビ初出演！！
そうなったらマネージャーに
してもらおーっとウシシ... \(^^)
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コテコテ関西弁の店主・中尾ですー～。
今日は、慣れん仕事でチョット
「お疲れちゃ～ん！」
て感じですかいな？！
ほな、今日のところは、これくらいにしといたろっ。
おやすみー。
さいなら～～～。
投稿者 mukai : 20:14
2005年05月16日
こだわり雑誌に掲載！
５月６日
今度は、
『おいしいきな粉』 が、
こだわり雑誌に掲載！
の巻です。
みなさま、毎度おおきに！
店主・中尾です。
「手づくり香辛料」に引き続き、今度は当店の
『おいしいきな粉』
がお取り寄せ本に！！
というお話。
京都・大阪・神戸 「大人組」
～違いのわかるあなたに、心を込めて～
というこだわり逸品の紹介・お取り寄せ本に
今度は「おいしい（極上）きな粉」が取り上げられたんです！！
この本は、京菓子や抹茶、あられ、アイス、ケーキ。
京豆腐に、調味料、三輪そうめん、などなど。
関西のいろんなこだわりのお店と絶品のモノを
紹介したはる本なんです。
その中で、
・違いのわかるあなたに、心を込めて
創刊１周年記念ビッグプレゼント
「愛しき美味佳品・頑固もの百貨」
のページに紹介して頂いてます。
このコーナーの冒頭で、著者は、次のように
語っています。
『美味佳有、天下無双、当代随一などなど、
優れたものを表す言葉はさまざま。
わたしも「違いの分かる大人」になったのだろうか。
時間に飲み込まれていく流行品より、
時間を越えて息づいている定番を選びたい。・・・』
これらの言葉には、当店の味と素材にこだわった
「ベストセラーよりロングセラーを」のものづくりの思いに
相通じるものが有ります！！
またまた、店主・中尾は、なーんか、
ひとりジーンときてたりなんかして。
（・・・いよっ！究極の手前味噌・ＰＡＲＴ２！？）
『厳煎屋』のおいしいきな粉。
引き続きご愛顧のほど、宜しくお願いしまーす！
投稿者 mukai : 19:55
ラジオ出演いたしました。
弊社の代表取締役社長の中尾敏彦がラジオ大阪のＮＥＷＳワンダーランドに出演いたしました。
詳しい内容は後日ご報告させていただきます。
ラジオをお聞きの皆様、ありがとうございました。
投稿者 mukai : 19:14