マツシンです！先週末、Instagramを見ていると・・・工藤静香様が京きな粉を使ってクッキーをつくられたそうです♪嬉しいです( ;∀;)嬉しすぎます( ;∀;)
プロテインのクッキーって初めて聞きました！確かに栄養価が高そうですね！そしてっ向井珍味堂一押しの京きな粉！
京きな粉とは・・・深煎焙煎で香りが強く、細かく挽いた京都の和菓子にあうきな粉です。
↓ 工藤静香様のInstagram引用 ↓
袋にきな粉、全粒粉、プロテイン、シナモン、甜菜糖、
オリーブ油より多く使うのは豆乳。三分の一がオリーブ油のイメージ。
柔らかいクッキーで、いつ食べても美味しいです！チョコチップやナッツを入れるとさらに美味しくなると思います。
180度 18分くらいです。
