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向井珍味堂からのご連絡 赤の小話

向井珍味堂イチの激辛王

こんにちは!ピリッと香辛料担当の後藤です♪

2月になり寒さMAXの日々がつづいており、毎朝布団からなかなか出れず、起きるのに一苦労ですね。。。

そんな寒い日にはやはり激辛料理でしょう!今日も唐辛子の消費に貢献してきました(笑)

某ラーメンチェーン店の旨辛麺に追い一味!!実は社内イチの激辛好きなんですw

3口目・・・額から汗がタラ~とカウンターに。

麺や具は唐辛子まみれで、スープにとろみがつくくらいでした。さすがMAX!

国産唐辛子は寒い日に使うとわかります。舌が痛い辛さよりも体がポカポカ!美味しいんです。

引き続き色々な料理を香辛料でアレンジしていきたいと思います。