弊社の唐辛子は国産と中国からの仕入れ、契約栽培を行って
きました。
新たな挑戦で海を渡り、第3国としてベトナムを選びました。

2010年からプロジェクトがスタート。
ベトナムの大学との連携で栽培についての研究が始まりました。

度重なる訪問の中、高品質の唐辛子が実現しました。

 

 

 

ベトナム産唐辛子の生産と販売について

何度も現地に出向き、品種選定から、栽培、洗浄、乾燥、選別まで一貫指導しています。

現地ベトナムの農業大学と産学連携し、栽培履歴、残留農薬等のトレーサビリティーも確立していますので安心です。

超激辛品種（日本国産辛口品種の約２倍の辛さ）も開発進行中です。