本日、ついに着ました!何が?ーーーそう。そうなんです。
しんもの、新モノ、新物、の国産「タカノ爪」!!です。
去年は、以前にもお話しましたように、
夏に日があんまり照らず、涼しすぎたんで、
作柄も、仕上がり状態も、メッチャ悪いんでは?
と随分心配しておりましたんです。
が、
さーすーがー、
岐阜の産地の「頑固オヤジ」(西松さん、ゴメンナサイ。)
エエ仕事してくれはりました。
皆さん、見てやって下さい!この色、つや!!
「さや」の鮮やかな”赤色”と「軸」のきれいな”緑色”の鮮やかなコントラスト!
まさに「芸術品」的な仕上がりです。
岐阜の西松さんは、
「おまえさん、ワシの目の黒いうちは、
チョットでも色の変わったタカノ爪は、
1Kgたりとて、出荷さす訳にはいかん!」
「そのために、農家の生産者共々、ワシも鼻水
たらして、一生懸命、手選りしてるんじゃ。」
って、いつも、言うとられるだけあって、
ほんまにその値打ちがあります。
ほんとに、ホントに、辛い作業、有難う
ございます。
感謝、感謝。
謝々、謝々。
ほなまた。