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七味唐辛子のレシピ 赤の小話

いよいよ到来!?

日に日に暑さが増してきましたね。
ビールがおいしい季節が近づいています。タニコウです。

久々に梅田の街で友人と食事。梅田の地下にすごい広いフードコートがあります。
その日は暑くて我慢できず、ビールとフライドポテト・唐揚げのセットを注文しました。

最高の組み合わせですよね。
もちろん、このセットにも七味は合います!

フライドポテトにフリフリ。
唐揚げにフリフリ。

揚げ物に香りと辛さがプラスされて、グレードアップ!
ビールも進む!

うわーこの七味、なんでも合うんちゃうか!とビールを飲みながら、感嘆するタニコウでした。

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向井珍味堂からのご連絡 赤の小話

塩漬け胡椒

どうも!タニコウです。

これはなんでしょう!!向井珍味堂の新商品です~( `ー´)ノ
いろんな思いがあって商品化しました。

新食感!胡椒好きにはたまらない新商品『塩漬け胡椒』をネットショップで販売スタートいたしました!

この塩漬け胡椒はとれたての胡椒の実をすぐに塩漬けにしていて、
噛めば口の中に、胡椒特有の爽やかな香りと辛味がパッとひろがります。
ミルで挽く必要もありません。粒のまま使っていただけますし、つぶして使っていただてもいいです。
ポテトサラダやチーズのトッピングに非常にあいます。

そのままかじりながらお酒をちびちびでもOKですw

本当に一度試してほしいです!!
向井珍味堂の『塩漬け胡椒』!是非!

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赤の小話

どうも!タニコウです。

唐辛子を売る営業マンとしては、致命的な程、辛いものが苦手でしたが、最近になってようやく辛いものに慣れてきました。たまにですが、ほんとに稀にですが、辛いものが食べたくなるという感覚も出てきました。

そんなタニコウですが、
先日、どうしても麻婆豆腐が食べたくなり、晩御飯にリクエストしました。
すると出てきた麻婆豆腐は、子供に合わせて優しい味付け。辛いものに慣れてきたタニコウには刺激が欲しかった。。。。。

でも、大丈夫です。花椒でなくても大丈夫。

私には和歌山県産山椒があります。これをかけるだけで、私の麻婆豆腐は上品でかつ痺れのある刺激的な麻婆豆腐に早変わりです。柑橘系の香りもたまりません。

日本では、花椒も山椒といいます。それぞれ個性がありますね。
それにしても向井珍味堂の山椒は痺れる~~~( ゚Д゚)

これが1袋あれば、家族みんなで和風の麻婆豆腐を楽しめますよ!

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赤の小話

豚丼には山椒

どうも!タニコウです。新人3年目突入です。

今年発売となりました、待望の和歌山県産山椒!
甘辛のてり焼きのたれにほんまめっちゃ合います(^O^)

夏の『土用の丑の日』を見据えて、既に山椒のお問い合わせをいただいています。
ありがとうございます!

『土用の丑の日』といえば夏ですが、本来、「土用」というのは季節の変わり目の期間のことで、立春・立夏・立秋・立冬前の約18日間を指します。その期間の「丑の日」(日にちを十二支で数えたとき、丑に該当する日)を『土用の丑の日』といいます。それをカレンダーにあてはめると実は、年間約6回になります。

もう今では夏の『土用の丑の日』がメジャーになってますが。。。
『土用の丑の日』に食べるものは、各季節で異なるようで、夏の『土用の丑の日』は「う」の付くものを食べると夏負けしないという言い伝えがあります。

うなぎ以外にも、うどん、瓜などが食べられていたようです。
「う」がつくということで、「牛」の「牛丼」なんかもスタミナがつきそうでいいですよね。

あ、写真は「豚丼」です。家でつくってみました!
なぜかって!?山椒食べたいからでしょう!!

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メディア掲載 向井珍味堂からのご連絡 赤の小話

岩橋さんが来社!

ど~も~マツシンです!!

元プラスマイナスの岩橋さんが来社されました!

岩橋さんからも「似てる~~~~!!!!」

早速、公認をいただきました中田さんw

今回は香辛料についてお話しさせていただきました。

撮影の様子はYouTubeにて公開していきます♪

まずは予告編(本編については乞うご期待)

https://www.youtube.com/@mukai-chinmidoTV

よろしくお願いいたします。

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きな粉・ごまのレシピ 黄の小話

朝はやっぱり

どーも、中田です。
みんな~きな粉かけてるぅ??

サッカー日本代表が、アジアカップで負けてしまいましたね!残念

最近、寒さが続いておりますが、中田が寒いってことは、みんなはもっと寒いかもしれませんね(笑)

健康診断があり、少し気になるところがありました。
食生活も改善していかないといけないと思い、
極力、塩分や油を控えるように意識しております。

そんな中で、最近マイブームなのが、腸活にも良いとのことで、ヨーグルトを積極的に食べております。
ヨーグルトだけでは、味気ないのではないかと思ったみなさん!

そうです!中田は物足りないので、きな粉をかけています。かけるきな粉は、もちろん向井珍味堂の「京きな粉」。
香りが非常に良く、大豆由来の甘さもあるため、ヨーグルトが、京きな粉をかけることにより、スイーツに早変わりです。

酸味と甘みがマッチして、めちゃくちゃ美味しいので、
いっぱいヨーグルトを食べてしまいそうなところを抑えています。(笑)

ぜひみなさんも、向井珍味堂の「京きな粉」をお試しください。
ヨーグルトが止まらなくなります。

「向井のきな粉」をこんな料理にかけてるよ~って、あれば教えてください!!
Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください!!

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メディア掲載 向井珍味堂からのご連絡 黄の小話

きな粉は真剣勝負

ど~も~マツシンです。

いよいよ明日が放送日です。

明石家電視台

2月10日(土)15:30~
https://www.mbs.jp/akashiya/

明石家さんまさんのきな粉愛は超有名なお話しなので、私も本気でさんまさん好みのきな粉を見つけてもらいたくって超緊張しながらお話ししました。向井珍味堂は60種類のきな粉を製造するきな粉スペシャリストです。自信満々ですw

ぜひ!みてくださいね!!

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催事のお知らせ 向井珍味堂からのご連絡 赤の小話 青の小話 黄の小話

TV放映がございますので、販売会を行います!

【TV放映のため限定】
すでにお問い合わせを頂いております🙇‍♂️
申し訳ございません。常設店舗はまだオープンしておりません。

明石家電視台の放送がございますので、少しですが販売会を開催いたします。
きな粉と七味しか販売しておりません。笑

〜期間限定オープン〜
2月10日(土)15:00〜17:00
2月13日(火)10:00〜16:00
2月14日(水)10:00〜16:00

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きな粉・ごまのレシピ 黄の小話

朝食にはこれよ!これ!

ど~も~マツシンです。
最近は豆乳にハマり、京きな粉めっちゃあうやん♪って毎日、飽きずにごくごく飲んでおります。

キッコーマンさんの豆乳に京きな粉をスプーン2杯入れるだけ。(もちろん京きな粉以外でも大丈夫・・・)

めっちゃ手軽に健康を勝ち取ってる感ありますw
100日で細胞って入れ替わるんでしたっけ?もうすぐやん!!知らんけど!!

香りよし、味よし、くちどけよしの京きな粉です。
みんなに食べてもらいたい京きな粉!!
試してみて!!

https://store.mukai-utc.co.jp/?pid=155465795

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きな粉・ごまのレシピ 向井珍味堂からのご連絡 黄の小話

明石家電視台に出演しました!

ど~も~マツシンです。

関西の皆さん!TV放送の案内です。
2月10日(土)15:00~ 明石家電視台
https://www.mbs.jp/akashiya/

1990年4月にスタートした「痛快!明石家電視台」は「明石家さんまさん」が関西で収録を行っている長者番組です。今回、一般のゲストとして出演、向井珍味堂がきな粉についてお話しさせて頂きました!!

マツシン、夢が叶ったんです!!
大のきな粉好きで知られる「明石家さんまさん」に
きな粉を食べてもらえたんです( ;∀;)
さんまさんにきな粉食べてほしかったんです~~~
( ;∀;)
めっちゃうれしかった~~( ;∀;)

実は先日、収録にいってきたんです♪あぁ~緊張したw
また収録のお話しもブログに書けたらと思います。

関西の皆さん!!マツシンがド緊張している姿、笑ってください!w