カテゴリー
黄の小話

和風豆乳きな粉ケーキ

 7月8日

 ●●●●●●●
 豆乳きな粉
 ●●●●●●●

の NEW バージョン 登場 です!!

      毎度!!! 

久々の、店主・中尾でござりやす~ぅ。
さてたまには、わても「小話」しとかんと、
皆さんに忘れられたらエッライこっちゃよってに、
ここらで、一話。

今までも、色々なレシピをご紹介してきました。

   が、 

な、な、なんと、今回は、商品として登場!の前の
うちの「律子さん」の極秘レシピの

      新作発表です!

ジャッ、ジャーン!!

★★★和風豆乳きな粉ケーキ★★★ 

早速、試作品を、みんなで試食タぁイム。

ほのかな甘み と 「きな粉」のほんわりとした香り。
あっさり和風で しあわせ な気分に。

そんでもって、ヤッパリ体に、Good!!

またまた、

 ★★★律子さんのレシピコーナー★★★ 

から頂戴してきましたんで、皆様にお教え致しやしょう。

————————————————————–

 《和風豆乳きな粉ケーキ》

      ●材料
             小麦粉  100g
             砂糖 50g
             豆乳パウダー 10g 
             きな粉10g
             バター50g
             卵1ケ
             ベーキングパウダー小1
             こしあん 80g

      ●作り方

 1
ボールにバターと砂糖を入れ、白くなるまでよくすりまぜる。
 2 そこへ、ほぐした卵を少しづつ入れ更によくまぜる。
 3
豆乳パウダー、きな粉、小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
 4 2に3を入れ、切るように混ぜる。
 5 こしあんは、型の長さにあわせ、棒状にしておく。
 6
型に生地を半量入れ、こしあんを置き、更に残りの生地を入れる。
 7 170℃にあたためたオーブンで約30分焼く。

 
 {一口メモ}
 荒熱がとれたケーキをポリ袋に入れ、完全にさめるまで置くと、
 しっとりしたケーキになりますよ!
 

—————————————————————–

こちらも、是非是非イッペン、お試しあれっ!!

ほなまた! 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。