今日は、「きな粉」で NEW デザート!て言うお話。
おととい、お得意さんの勉強会で、
新しいメニュー発見!!
その名も
「外食産業/繁盛塾」のスィーツ特集
約70名の外食シェフやオーナーが
真剣勝負のセミナーに参加。
その中で、
きな粉に関連したヘルシーデザートは、2点。
最初は、
・「逆さおはぎ」
「ご飯が紫で、あんが白。一般のおはぎとは
逆の色彩が話題を呼ぶことうけあい。
お好みで、きな粉をかけてお召し上がり
ください。」
まずは、このご紹介だけで、今日はおしまい!!
皆さんもこれも是非一度、お試しあれっ!!
ほな!