５月６日
今度は、
『おいしいきな粉』 が、
こだわり雑誌に掲載！
の巻です。
みなさま、毎度おおきに！
店主・中尾です。
「手づくり香辛料」に引き続き、今度は当店の
『おいしいきな粉』
がお取り寄せ本に！！
というお話。
京都・大阪・神戸 「大人組」
～違いのわかるあなたに、心を込めて～
というこだわり逸品の紹介・お取り寄せ本に
今度は「おいしい（極上）きな粉」が取り上げられたんです！！
この本は、京菓子や抹茶、あられ、アイス、ケーキ。
京豆腐に、調味料、三輪そうめん、などなど。
関西のいろんなこだわりのお店と絶品のモノを
紹介したはる本なんです。
その中で、
・違いのわかるあなたに、心を込めて
創刊１周年記念ビッグプレゼント
「愛しき美味佳品・頑固もの百貨」
のページに紹介して頂いてます。
このコーナーの冒頭で、著者は、次のように
語っています。
『美味佳有、天下無双、当代随一などなど、
優れたものを表す言葉はさまざま。
わたしも「違いの分かる大人」になったのだろうか。
時間に飲み込まれていく流行品より、
時間を越えて息づいている定番を選びたい。・・・』
これらの言葉には、当店の味と素材にこだわった
「ベストセラーよりロングセラーを」のものづくりの思いに
相通じるものが有ります！！
またまた、店主・中尾は、なーんか、
ひとりジーンときてたりなんかして。
（・・・いよっ！究極の手前味噌・ＰＡＲＴ２！？）
『厳煎屋』のおいしいきな粉。
引き続きご愛顧のほど、宜しくお願いしまーす！
