20.七味回鍋肉

★豆板醤の変わりに手づくり七味を使いました。ご飯がすすむボリュームのある一品です!!



材料 (2人分)

豚バラ肉

150g
キャベツ 200g
ピーマン 2個
八丁味噌 大さじ 1
オイスターソース 小さじ 1
砂糖 大さじ 1
大さじ 2
手づくり七味 大さじ 1


作り方
1. 豚肉、キャベツ、ピーマンは一口大に切っておく。
2. フライパンに油を入れ、豚肉を色が変わるまで炒める。
3. キャベツ、ピーマンも入れ炒める。
4. 調味料を加え、強火で味付ける。
5. 手づくり七味をまわしかける。