どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？
入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。
関西ではなじみがない方が多いかもしれませんが、
きな粉と聞いて、「安倍川餅」を思い出す人は多いと思います。
静岡県の代表的なお土産品、きな粉とこし餡のお餅ですが、その「安倍川餅」の名付け親は、なんとあの「徳川家康」だそうです！
400年前、当時は金の採掘が盛んに行われており、静岡県に流れる安倍川の上流などでも、積極的に金山での採掘が行われていたようです。
そこで、徳川家康が現地に赴いた際、茶屋で餅にきな粉をまぶしたものが振るわれました。
このお餅を家康は大変に気に入ったようで「安倍川餅」と名付けました。
きな粉が金に見立てられていたこともあって、縁起もよくて、美味しいお餅だったそうですよっ。
きな粉って、金に見立てられるほど縁起の良いものだったのですね！！
お餅をきな粉で食べる時は、ぜひ向井珍味堂のきな粉を使ってください！！
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2021年1月20日
