主婦の友生活シリーズ「OTONA SALONE」の「とっておきの手みやげ&贈りもの」でポケット七味
が紹介されました！ありがとうございます！
持ち運び便利なポケット七味がアツい！！
https://mukai-utc.co.jp/pocket/index.html
投稿者: mukaiutc
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今日は7月3日「七味の日」
今日は7月3日「七味の日」♪イベント告知です！
7月6～7日東京・秋葉原駅近くの
「日本百貨店しょくひんかん」様のイベント「食べん祭」に出店します！
七味のあわせ売りを行います。
是非、遊びにきてくださいね！
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食品産業新聞で紹介されました!
食品産業新聞(4月25日付)西日本版に紹介して頂きました。
ポケット七味を胸ポケットに忍ばせて。。。
新たな販路拡大に挑戦します！
天保山の駅前にあるKLASI COLLEGE様で
七味のワークショップを行う事になりました。
4月18日(木)13：00～14：00
FUN SPACE DINER KLASI COLLEGE店
HP:https://www.klasicollege.com/event
七味の調合体験をしてから、その七味を持ってランチしましょうという企画。
参加費：￥2000(ランチ付き)
KLASI COLLEGE（大阪府大阪市港区築港2-1-27）
HP:https://www.klasicollege.com/
お時間あれば是非、遊びに来てくださいね。
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大相撲大阪場所で！
大相撲大阪場所で大阪府知事賞の副賞として「手づくり七味」を贈呈する事になりました。
頑張ってください！！
春場所楽しみですね！！ちゃんこに七味入れてくれるかな～。
読売テレビ
https://www.ytv.co.jp/press/kansai/28874.html
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24.スパイシー生チョコ
大阪城南女子短期大学さんとのコラボレシピを開発しました。
その第四弾！は、スパイシー生チョコのご紹介です。
完成イメージは↓こんな感じです↓
| スパイシー生チョコの材料 （１２～１６個分） | |
|
チョコレート(板チョコ) |
50g |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| 好みのスパイス (一味､黒胡椒､山椒、 ジンジャーなど) |
0.2g |
| ココアパウダー | 適量 |
| スパイシー生チョコの作り方（１２～１６個分） | |
|
1. |
チョコレートを細かく砕いてボールに入れる。 |
| 2. | １のボールを湯煎にかけ、チョコレートを溶かす。 |
| 3. | ２に好みのスパイスを入れて混ぜる。 |
| 4. | スパイスが混ざったら、生クリームを加えて混ぜる。 |
| 5. | チョコがもったりとしたらタッパーに入れてのばし、冷凍室に5～8分ほど入れて固まらせる。 |
| 6. | 固まったら好きな大きさにカットして丸め、ココアパウダーをふるう。 |
大阪商品計画5期のお披露目の出展です。
東京インターナショナル・ギフトショー2019
日時：2月12日～15日
場所：ビッグサイト
※入場券が必要となります。
新商品のありそうでなかった！？「ポケット七味」を展示します！
他にも大阪の中小企業が企画や改良を行い、他にないオリジナル商品が完成しました。
お楽しみに！！
大阪府ブースにて出展します。
スーパーマーケットトレードショー2019
日時：2月13日～15日
場所：幕張メッセ 10号館 10-101ブース
※入場券が必要となります。
新商品のありそうでなかった！？「ポケット七味」、
ワンランク上のきな粉、香辛料ブランド「素心技」のご提案とＯＥＭのＰＲです。
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2/3★大阪七味の会inカドカワ
カドカワ様で七味のワークショップをさせて頂く事になりました。
大阪で生まれ長年、下寺町で襖紙、障子、和紙を扱うカドカワが開催する和のカルチャーバラエティイベント『大阪 ◯◯の会』。
平成最後の節分に行うのが好評を得て、今回で4回目の開催となります『大阪 七味の会』。マイ七味作りを体験していただこうという会です。
スパイス、七味、辛いもの好きな方にぜひ参加していただきたいです。
2019年2月3日（日曜日）
【開講】13:00pm~(開場は30分前)
【定員】25名様(定員達し次第締め切り)
【参加費】2,000円
【会場】カドカワショールーム
住所／大阪市浪速区下寺2-9-1
最寄駅／地下鉄谷町線四天王寺前夕陽 丘駅下車 2番出口
【申し込み・問合わせ】TEL 06-6631-1451
8:30~17:30(土日祝を除く)
info@kadokawa-inc.com
大阪城南女子短期大学さんとのコラボレシピを開発しました。
その第三弾！は、”卵をつかわない” きなこプリンのご紹介です。
完成イメージは↓こんな感じです↓
| ”卵をつかわない” きなこプリンの材料 （プリンカップ２～３個分） | |
|
牛乳 |
200ml |
| きな粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ゼラチンパウダー | 3g |
| 水 | 大さじ2 |
| ”卵をつかわない” きなこプリンの作り方（プリンカップ２～３個分） | |
|
1. |
ゼラチンは水に振りいれてふやかしておく。 |
| 2. | 鍋にきな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 |
| 3. | 2に牛乳を加えて混ぜ、火にかける。 |
| 4. | ふっとう直前で火を止め、１のゼラチンを加えて溶かし、こしきでこす。 |
| 5. | ４のあら熱をとり、氷水でとろみがつくまで冷やす。 |
| 6. | 器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす |
