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　●豆乳きな粉 ●
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の ＮＥＷ バージョン 登場 です！！

　　　　　　毎度！！！　

久々の、店主・中尾でござりやす～ぅ。
いつも当店の「みきっぺ」小話をご愛読してくれはって、
ホントに毎度おおきに有難うサンでおまっ！

さてたまには、わても「小話」しとかんと、
皆さんに忘れられたらエッライこっちゃよってに、
ここらで、一話。

今までも、

　　　「きな粉」と「豆乳」

大豆イソフラボンやサポニン…
健康にお役立ち！
その応用加工品のご紹介！！

　というわけで

内のサイトでは、

　・豆乳きな粉せんべい
　・豆乳きな粉クッキー　
　・豆乳きな粉とりゅふ（豆菓子）　　などなど　

の商品をご紹介してきました。

　　　が、　
な、な、なんと、今回は、商品として登場！の前の
うちの「律子さん」の極秘レシピの

　　　　　　新作発表です！

ジャッ、ジャーン！！

★★★和風豆乳きな粉ケーキ★★★　

早速、試作品を、みんなで試食タぁイム。

ほのかな甘み と 「きな粉」のほんわりとした香り。
あっさり和風で しあわせ な気分に。

そんでもって、ヤッパリ体に、Good！！

またまた、

　★★★律子さんのレシピコーナー★★★　

から頂戴してきましたんで、皆様にお教え致しやしょう。

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　《和風豆乳きな粉ケーキ》

　

材料
小麦	100g
砂糖	50g
豆乳パウダー	10g
きな粉	1袋
バター	10g
卵	50g
ベーキングパウダー	1ヶ
こしあん	80g

作り方
1.	ボールにバターと砂糖を入れ、白くなるまでよくすりまぜる。
2.	そこへ、ほぐした卵を少しづつ入れ更によくまぜる。
3.	豆乳パウダー、きな粉、小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
4.	2に3を入れ、切るように混ぜる。
5.	こしあんは、型の長さにあわせ、棒状にしておく。
6.	型に生地を半量入れ、こしあんを置き、更に残りの生地を入れる。
7.	170℃にあたためたオーブンで約30分焼く。

　
　｛一口メモ｝
　荒熱がとれたケーキをポリ袋に入れ、完全にさめるまで置くと、
　しっとりしたケーキになりますよ！
　

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こちらも、是非是非イッペン、お試しあれっ！！

ほなまた！

セサミチュイールの作り方

最新、最強のレシピ登場 です！！

いつもの「きな粉」応用の品とは違って、
今回は、

「ごま」。

それも、「金ゴマ」ターップリで、メッチャうま！
しかも、律子さんいわく「すごーい簡単！」。

けど、思わず「セサミチュイール」て何もの？
と、中年おっちゃんの”店主 中尾”は、
聞いてしもて。
（実は、ごまの薄焼き菓子なんですけど。）

そしたら、横で聞いてたうちの新人「みきっぺ」が、

「そしたら私がお話、しましょか？！」

ってなわけで、

・・・・・ＮＥＷキャラ登場ですっ！！

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はじめまして！みきっぺです。

新人です。新卒ではありません。もうちょうい、いってます。
そんな事はどうでもいいですネ！

とにかく！！とりあえず！！

セサミチュイール☆めちゃウマー！！

なんやろーなんて説明したらいいんかなー
とにかく食べたらわかりますっ！

とりあえずちょっとだけ見せよーっと

チラ。

ね！おいしそうでしょ！

ごまって料理にそーんなガサッといれないから
味、あんまわかんないでしょ？

ゴマもなーんか・・・

『 あ、ごまです。「ご」と「ま」の二文字でごまです。
体もちっこいし。
すいませんなー使ってもらって。てへ。』

みたいな遠慮気味なとこあるでしょ！？（ナイか）

で・も！でもね！！

この律子さんのセサミチュイールはゴマが、
いーッッぱい、つまってて

ゴマの食感・甘さが本当においしくいただけるのです！！

ほんとおすすめ！簡単だし。（って律子さんが言ってはったし）

ゴマ、バンザーイ！！

次回みきっぺは、みきチュイールに改名決定ー！！
ハッスルハッスルー

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再び、店主 中尾 です。
こんな風に、

セサミチュイール

のおいしさに、ひたって、ひたって、
ひたり過ぎて・・・・・

仕事が手についてないのを「店主 中尾」は
見とったぞーっ（コラー！）

の、みきっぺでした。

これからも、時々登場！ かも？
皆さん、宜しくー。かわいがったげてな～～～！

では、最後にまたまた、

★★★律子さんのレシピコーナー★★★

から頂戴してきましたんで、皆様にお教え致しやしょう。

材料 （約20枚分）
卵白	250g
グラニュー糖	40g
薄力粉	大2
バター	小1
煎黒ごま	50cc
煎金ごま	180cc

作り方
1.	ボールに卵白、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白くなるまで混ぜる。
2.	1、へ溶かしたバター、薄力粉を入れ、軽く混ぜる。
3.	最後にゴマを入れる。
4.	天板に、スプーンで種を5ｃｍの大きさに薄く広げる。
5.	170℃に温めたオーブンで、約18分焼く。

こちらも、是非是非、是非是非、イッペン、

お試しあれっ！！

ほな！

   こんちわ～！　(｡･ω･)ﾉﾞ
　
　みきっぺです！

　さーついに３月ですね

　確定申告やら決算やらと
　お忙しいと思いますが、
　
　このへんで　一息いれてお茶でもしませんか？？

　そこで今日は、うんまいお茶うけを
　紹介しましょう！！　°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ
　
　
　
　まずは　コチラー

　
　

 

  ミスドの「きなこボール」！

　ただいま　大復刻祭中のミスドでは
　懐かしのドーナツがイッパイならんでますよ！

　
　その中でも　みきっぺお勧めは
　
　この「きなこボール」です　（●>ω・）ﾉ

　　ふわっふわ～で
　
　甘めのきな粉がまぶしてあります
　
　小学校の給食で出た　「キナコパン」思い出す！
　
　この感じ！　
　懐かしい～　（*＾ワ＾*）

　
　ちなみに　みきっぺが買いに行った日は
　
　全部１００円！
　
　イエーイ！！　復刻祭り　１００円　バンザイ！

　
　さてさて　次はコチラー

　
　

 

   阿倍野だんご本舗さんの「きなこだんご」

　
　最近　除々に店舗が増えてきております
　
　お店に並ぶは「きなこだんご」のみ！
　
　男前！！（従業員の方はおばちゃん）

　これがまた美味い！
　
　こちらも前回紹介したのと同じ
　きなこが別に付いているのです
　
　親切～！　　 ☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:

　黄な粉の事をよくわかってらっしゃる！！

 

　

 　ちなみに写真に写っているシーサーは玄関に置いています
　
「玄関にシーサー置いておくと、その家は泥棒に入られない」

　と　細木数子さんが言っていた

　私は細木派でも江原派でも美輪派でもありませんが
　
　これは当たっているかも！！！

　
　我が家は一度泥棒に入られたけど
　何も盗られず荒らされず
　
　多分　

　「金目のもん無いオーラ」がびんびん出ていたのでしょう！
　
　となると、シーサーよりオーラが効いたのでしょうか
　

　話がそれてしまいました！！（汗）(~Q~;;)

　
　まぁ　そんなこんなでお茶タイムにしましょう！

 

　
　

  今日は　ほうじ茶を入れてみました
　
　きなこだんごにピッタリです～　ヽ(‘ ∇’ )ノ

 

　ほんじゃ　またね～

　　(*^-‘)/~☆Bye-Bye♪

  みなさん　こんにちわ～　(*^-‘)/

　みきっぺです！

　お元気ですか？？

　もう今年も３月ですよ　
　恐ろしい～早い～　　(;´ρ`)

　時間はどんどん過ぎていくのに
　みきっぺは　なぁ～んにも変わらず
　（成長せず・・）　（‐д‐；）

　変化といえば、目元にシミができた！！！（0д0）
　
　ひえ～
　えらいこっちゃ！！！

　誰か助けてー！！！

　しかも形が　なんか北海道みたいな形してる！！
　
　このまま　シミ北海道が日本列島へと続きませんように・・

　南無阿弥陀仏　・・・
　アーメン　・・・

　
　さぁさぁ　神頼みはこのへんにして　

　
　変化というか
　進化というか、見つけちゃいました！

　
　こちら！

 

 
　

  コンビニで誰もが一度は目にしたことが
　あるでしょう！！！

　「スプーンで食べるロールケーキ」

　「プレミアム　黒みつと黄なこのロールケーキ」
 

　何と！
　きなこが袋詰めで別についてるのです　(*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

 

 
　

 

  今までのはクリームとか生地に混ぜてあるのですが
　食べる直前にかけて召し上がれ　タイプなのです！

　
　はじめから混ざってあるのも大好きですが
　このタイプも新しい感じがして大満足～
　
 ☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:

　続いてこちら！

　

 

  「庄谷」さんの「和の心」という
　きな粉クッキーです

　
　
　こちらも黄な粉が別にされていて
　直前にかけてや～タイプです！

　
　

   クッキーだけでも十分美味しいのに
　更に　黄な粉ふりかけるのが
　リッチな感じ！！！

　今まできな粉が別にされてるって
　わらび餅くらいしか思いつかなかったけど
　これから　このタイプがどんどん
　増えるかもしれませんね～

　

　ほんじゃ　またね～

　　(*^-‘)/~☆Bye-Bye♪