１０月２６～２７日私どもの地元・平野区内で『モノづくり』で頑張っている
地場企業による地域からの新情報発信！当社も展示します！！
人気爆発の『七味の合わせ売り』の即売に加え、
『きな粉ロールケーキ』
『七味クッキー』など
他では味わう事のできない商品が登場！！是非、遊びにきてください！！
詳しくはこちらから・・・↓
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赤組／ヒリヒリ日記（唐辛子 編）
うわぁ～暑かった・・・暑かったぞ・・・東京・・・
熱いぞ！熱いぞ！ 新人！！マツシン！！
(常に自分に言い聞かしてる)
あっすみません！どうもぉ～はじめまして♪ ヒュ～ヒュ～
勝手に乱入～～マツシンですo(^▽^)o
最近、自分が熱すぎるのか・・・
夏だから暑いのか・・・
どっちかわかりませんが～
熱中症にビビって水を１日４リットル飲んでます☆
本当に体調管理って大事ですよね～～☆
話は戻りますがこの前、東京の展示会いってきましたぁ～♪
その時に！その時に！新商品発表したぜぃ☆★☆
こんなの見た事あるか！！(・＿・；)
こんなのが存在するのか！！(((ﾟ々ﾟ；)))
こだわりまくりの向井！！(☆o☆)
向井の商品はうまい！！ホンマ思います(*ﾟ▽ﾟノノ゛☆
なんだか自分で自分をほめてる感じｗ ムフフ・・・
あっまたまた話戻ります☆
なんとあの大人気シリーズ・手づくり七味から新商品登場(*^ー^)ノ
『国産素材１００％』 まじ熱いっス！まじ熱いっス！
しかも！あのアマランサスを使うなんて～～
ホンマ～センスありありやわぁ～～☆
みんなぁ～楽しみにしててねぇ～～(^人^)
あぁ～マツシンも早く食べたぁ～い！！
やばっ！！うどん食べたい症候群でてきたぁ！！
いってきまぁ～～～～～す☆
手づくり七味をポケットに忍ばせ・・・ムフフ
ほなっ！ バ～イバイ♪
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東京展示会終了
東京での展示会無事に終了しました。
「アグリフードＥＸＰＯ ２００７」 ～農と食をつなぐ～
今年は昨年に比べ、来場者数も多いと実感しました。
国産原料１００％の手づくり七味
予想以上の大反響でした。
ブースに来ていただいた皆様方、本当に有り難うございました。
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『きのこの山』 黒糖ときな粉味
★黄組／きなきな日記（きな粉 編）
・８月２１日
ど～も☆みきっぺです (‘∀’)/☆
毎日暑いですネ～気温４０℃になる所もあるみたいで
みなさん、ホント体調管理に気をつけてますか？？
水分を充分取って下さいね！
この厚さで外に出るのも気がひける
今日この頃ですが・・
コンビニくらいはみなさん行きますよね！？
お店に入ったら
即お菓子コーナー要チェックです (*ω*)♪
なぜなら・・・
なんと
またまたきな粉のお菓子が！！
新製品が！！！
しかも『きのこの山』！！！！
黒糖ときな粉味♪
聞いただけで美味しそ！！(‘O’)★
最初どこのコンビニで売ってるか
わかんないから、ウチのおいちゃん
この暑い中探しに行ってました！！
汗だくで帰ってきたよ。
(-_-;) ﾀﾗッ
;(-_-;); ﾎﾞﾄ ﾎﾞﾄッ
(;-_-) =3 フゥ
参りました・・ m(_ _)m
恐るべし きな粉愛？ (T∇T)р
では試食・・・
おいしィ！！
やっぱきな粉チョコはウンマイ！！
・・・黒糖の香りと味のが少し強いかな？
でもおいしいヨ！！
いつものきのこの山より高級な感じ・・
多分期間限定やからみなさん急いでね！！
もういろんなコンビニで見かけたから
お近くのお店いってみてね～
ではでは またね～
(*^-‘)/~☆Bye-Bye♪
東京での展示会のご案内です。
この夏、「アグリフードＥＸＰＯ ２００７」 ～農と食をつなぐ～
に出展します。
平成１９年８月２８日（火）～２９日（水）
場所は、東京ビッグサイト 西２ホール
農林漁業金融公庫（政府系）主催のビジネスマッチング展示会です。
向井珍味堂は貯穀害虫の無薬剤殺虫技術と国産原料のきな粉、
唐辛子、青のりなどを出展します。
今回の目玉は・・・初のお披露目！
国産原料１００％の手づくり七味！！
詳細はこちらから・・・
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☆★☆ きな粉のフィナンシェ ☆★☆
★黄組／きなきな日記（きな粉 編）
・８月１０日
☆★☆ きな粉のフィナンシェ ☆★☆
みなさま、お久しぶりデス
みきっぺです （*^▽^*） 毎日暑いですね！
夏バテしてません？？
元気してますか？？
えーっと、みなさん
『フィナンシェ』って知ってますぅ？？
いつもの事ながらイキナリですが (^_^;
新しいシャンプーちゃいますヨ
ちなみに・・・ リンスでもないですヨ
お菓子大好き女子なら
全員知ってるよね？？！
そおです！！
あのマドレーヌのような焼き菓子で長方形のやつ!
これ！！
（（・○・）/ ｵｫッ む～っ！これは、お店で売ってるんかと
思うくらいのパッケージになっとるがなっ！！
いつも りつこセンパイ作は、すごいなぁ(T∇T)
・・・突然お邪魔ムシ：ｂｙ店主 ）
おいしいやんねーこれ ♪（*^▽^*）
さてさて今回御紹介するのは、
ちょっと普通の『フィナンシェ』とはちゃいますよ～
その名も『きな粉のフィナンシェ』！！
(きな粉の)って付いただけやね (;-_-)
材料になんと山芋パウダーが少量入ってまして
そのおかげで
も・すっごいモッチリ感！！
使用するきな粉はウチの『おいしいきな粉』
使ってるから、きな粉のイイ香りもするし
めちゃんこウマイ～！！
勿論今回も、いつもおいしいお菓子を
作ってくれる りつこセンパイ作です！
(私は試食係り長なので・・・ご存知のとおり）
や～でもきな粉を使う焼き菓子は結構難しい
んですって☆
なのにきな粉の香りもするし
食感がモチモチでこんなフィナンシェは
食べた事ない！
さ！
火がついたお菓子大好き女子
アンド男子アンドその他！ (*ω*)Ｖ
作るならコチラを見てね！！
∞∞∞きな粉のフィナンシェ∞∞∞
・・・(20ヶ分)
(材料）
卵白 200ｇ
グラニュー糖 170ｇ
アーモンドプードル 70ｇ
きな粉(厳煎屋のおいしいきな粉) 30ｇ
薄力粉 120ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ
無塩バター 220ｇ
生クリーム35％ 30ｇ
山芋パウダー 2ｇ
(作り方)
【1】鍋に無塩バターを入れ、焦がしバターを作り
氷水で冷やします。
粗熱が取れたら生クリームを加えよく混ぜておきます
【2】アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを
一緒にふるっておく
【3】卵白を人肌に温めた中にグラニュー糖を入れ混ぜる。
【4】温めた卵白の中に粉類を入れダマにならないように
よく混ぜます。
その中に焦がしバターを入れ混ぜ合わせます。
【5】フィナンシェ型にバターをぬり200℃のオーブンで
約15分焼きます
♪ハイ！出来上がり～♪
ぜひ、みなさんにも作って食べてほしいなぁ～
私はきな粉を使ったお菓子で一番好きかも～(T∇T)
では、またおいしいの見っけたら
ご報告しまーす (*^-‘)/~☆Bye-Bye♪
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こだわり『手づくり香辛料』が雑誌に掲載！
★赤組／ヒリヒリ日記（唐辛子 編）
向井の、こだわり『手づくり香辛料』が、
「週刊 おるたくん」
（by 安全な食べものネットワーク 「オルター」さん）
で紹介されました！！
！（*^▽^*）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ここんとこ、ちょっとご無沙汰!? の
店主・中尾です。
ＧＷの連休で、
っぼぉぉおぉー～～ っ
ボォケェェぇー～～～ っ、と
しとったんちゃうん？！
と、皆さん思たはると思いますが、
実は、違うんです。
この２ヶ月間、３月の後半から、
・工場見学、取材、撮影
・お得意先の勉強会での「唐辛子」のお話
・大学でインターンシップ講義、講義、
・出張、展示会、云々 etc. ・・・
（・д・；）/
と、ちと頑張り過ぎて～～ …＿|￣|○ がくっ
ついに「大風邪」をひいてまいまして、
強烈な咳が、ゴホッ、ゴホッ、ゴホンッ! ゴホンッ！！
横で、うちの嫁さんも、
「やかましいて、私も寝不足っ！！」
ていうくらいやったんですーぅ (;-_-) =3 フゥ
ほんでもって連休の間、良ぉく寝たこと、寝たこと！
（まるで、学生の時の「合宿」の後みたいやったね。）
おかげさまで、連休明けから、また復帰でき、
ボチボチ暴れ出そっかなあ (￣ー￣) ﾆﾔﾘッ
て感じの今日この頃なんです。
（皆さんも、今年の春風邪は気ぃつけなはれや。
「咳がひつこい」んが多い
てお医者さんも言うたはりました・・・・・）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
前置き、長、なっがぁ～！！
では、本題へ。
『週刊 おるたくん』
のお話。
こちらは、安全な食べものネットワークの
「オルター」さん
が発行されている注文カタログで、
そのトップページに、
向井珍味堂が紹介されました。
（*^▽^*）
元々から「オルター」さん、向井の手づくり香辛料を
宅配メニューに入れて頂いて下さっていたんですが、
昨年秋に、突然「お国」に、
「香辛料に放射線照射／殺菌、殺虫、解禁に向けて…」
という動きがあった時、
その「照射食品Ｎｏ！」の会議で、私どもがお話させて
頂いたのがきっかけで、今回取材、となったのです。
（うちは、前からの安心、安全の取り組みで、
経営革新支援法承認の新規技術
・極短時間高温高圧乾蒸気殺菌
・極低温殺虫・殺卵（ECO Buster 99）
（＞＞詳しくはこちら）
を持っているので、何も危険な「放射線」は不要！！）
「手づくり香辛料」を使った
簡単・便利・安心なレシピも
たーくさん掲載 （・○・）/ ｵｫッ
レシピの詳細は、次回のお楽しみっ！！
(*^-‘)/~☆Bye-Bye♪
当社の若い世代のものづくり職人をさらに広く育成していくため、
新年度４月より、正社員を目指す「製造スタッフ／アルバイト」
を新規募集、スタートします。
詳しくは、こちらからご覧ください。
↓
正社員を目指す[en]本気のアルバイト
★赤組／ヒリヒリ日記（唐辛子 編）
・３月２８日
TVTVTVTVTVTVTVTVTVTVTV
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TV ＴＶ初体験！！ TV
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みなさん！こんちわ～
３月２４日テレビ見た人、ハーイ！
いきなりすぎて何の事かサッパリですね (*ω*)☆
実は３月２４日、AM１１時からサンテレビで
放送された
「サクセスファイター」というテレビ番組に
なんとウチの店主 、おいちゃんが出演しました～！！
バンザーイ！ （*^▽^*）V
—> https://www.musicshower.net/success/guest/index.cgi?page=12
３０分番組で、ウチの会社の方針や殺卵の話
会社にも取材に来られて工場を撮影したものが
流れていました☆
前週の予告で､みきっぺもチラリと映っていたよと
何人かの人に言われ
「あら、そう」とクールにサラリと
かわしてはいたものの、内心 心臓バックバクで
「どないしよ～テレビに映ってるやって～！ぎゃ～」
デシタ☆
当日、母と二人でテレビを前に
正座(フローリングの上)して見ましたよ！！
母も、一消費者として
ふむふむ、へぇ～と見入っていました
おいちゃんは難しい話をぐにゃぐにゃに柔らかくして
誰にでもわかるようにお話するのが超得意なのです！
太鼓判！(まぁ、私に言われても (–;) )
この調子で「プロジェクトＸ」みたいな
一時間番組、目指すぞ～！
勿論、ＢＧＭは中島みゆきで (>_・ )Ｖ
では またね～
(*^-‘)/~☆Bye-Bye♪
・・・（おまけ のコーナー）・・・
ん～ン、っちょっと、嬉し恥かしの、
店主・中尾でありんす～～。
「いつもの、こてこて大阪弁の
ふつーぅのお父さんやったね！
(^_^; アハハ… 」
とは、我が娘の感想でしたっ、と。
ところで、全然話は違いますがぁー、
その、「こてこて」の大阪でも、
ちょっとロマンクッチ(?)な、
川面からの視線の、夜景を見つけたで～ \(・△・）/
最後に、少しおすそ分けーー。
（ちょっぴし「手ぶれ」しててすんません
m（＿ ＿）m ﾍﾟｺﾘ～ｲ～ ）
（中の島公会堂）
……なぁーんか「千と千尋の神隠し」みたいやなぁ
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
ほなまたね～～。
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おすすめスイーツ発表会～♪
・２月１７日
☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★
★第１３回（かなりテキトー） ☆
☆ みきっぺの ★
★ おすすめスイーツ発表会～♪ ☆
☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★
さてさて、勝手にこんな発表会が始まって
しまいましたが(^_^;
最近食べたスイーツというかおやつで
みんなにも食べてもらいたいな～という
おすすめの物を幾つか紹介したいと思いま～す (‘∀’)/☆
まずはコンビニなどでよく目にするシリーズですね！
これに新しく「きなこもち」がでましたよ！！
きなことお餅とパンって全部好きなんばっかしやん！
そんなん一つにして大丈夫なん？？？
と思いながら バクリ！
ウ・マーイ！！ ＼（*^▽^*）／
きなこクリームがとくにウマイ！！
ジャムとかピーナツバター並み！
ちょっと驚いちゃいました(*ω*)☆
では(2)番！
これは黒豆きな粉と豆乳のお菓子ですね
こういうタイプのケーキって結構パサパサだったり
するけど、この黒豆豆乳ケーキはかなりしっとりしてて
おいし～！！最近のお菓子ってホントに
レベル高いですよね！
２重◎！！ d(>_・ )
では(3)番！
これはネットでお取り寄せした
小豆のロールケーキです ♪
もォ これが おいしかった～！
生クリームとフルーツいっぱいのロールケーキが
主流で、確かに美味しいけど
ちょっと重ためな時ってありませんか？？
この小豆のロールケーキは
きな粉の生クリームがたっぷり！
割と甘さ控えめで
そんでもって、小豆が入ってるので
和菓子みたいな感覚ですヨ☆
更に生地のしっとり感が最高でした (T∇T)/☆☆☆
(星３つ～)
何個でも食べちゃいそうでコワイ！(;-_-)
美味しいものばっかり食べてすっかり
幸せ満タンなみきっぺですが・・・
この後体重計にのる事を考えると
ゾッとする～ ＼（T◇T）／
誰か おすすめダイエット
あったらみきっぺまで御一報下さいませ(至急)
よろひく～
では
(‘∀’)/☆ Bye-Bye♪
