マツシンが遂に、横浜上陸o(゜▽゜*o)(o*゜▽゜)o
横浜市都筑区にあるとんかつ屋さんです☆
ランチを頂きにいってきました！！
ここではなんとっ！！とんかつを
『向井の手づくり七味』と『岩塩』をブレンドした
オリジナルスパイスや醤油とわさびなどで
食べるんです☆★☆
とんかつシーンに新時代が到来しましたね・・・
これが、めっちゃうまいんです(*ﾟ▽ﾟノノ゛☆
昼から贅沢な一品！！
冗談ではありません(((ﾟ々ﾟ；)))
おいしすぎて度肝抜かれました！！
ＨＰ観たらわかります！！
食材にこだわり続けている店長！！すごすぎです(((ﾟ々ﾟ；)))
マツシンのとんかつ ランキング断トツ１位(*^ー^)ノ
『馬酔木』さん！！絶対にまた～いきまぁぁす！！
★黄組／きなきな日記（きな粉 編）
・４月１４日
コーンニーチワー
みきっぺですよー ('∀')/☆
お仕事されてるみなさん、お疲れ様です
専業主婦、ならびにニートの方も
色々おありでしょう。お疲れ様です m(_ _)m
仕事の後の一杯は格別！！なんてよく言われますが
下戸っぺのみきっぺは仕事の後は
なんつっても
ちよこれいと！！！
仕事、マッハのピークな時は
『確かあの戸棚にチョコがあったはず・・！』と
チョコを目標に
お仕事もう一分張りしています (^_^;
で！今日、紹介するのは更に進化し続ける
イケてるチョコレート・・コンビニ編です☆
まず（１）（*^▽^*）
キットカットのきなこ味～☆☆☆
今回、スーパーとコンビニで売ってる
サイズが少し違うようですよ☆
包装も若干違いがあったり
凝ってますねェ
期間限定です！お早めに！
気のせいでしょうか
前回のきなこキットカットより
きなこの味がしっかりでていると思うな～
(*ω*) ウマイ！
次（２） （*^▽^*）
ちょこづつみ 黒蜜きなこ味～☆☆☆
黒蜜風味のお餅の中にきなこチョコが！ (* O *)
お餅ときなこは切っても切れない関係です！
合わないわけがない ！ しかも黒蜜やもんね～
参りました・・ これも(*ω*) ウマイ！
お次（３） （*^▽^*）
ルック 黒ゴマきなこ味～☆☆☆
黒ゴマのソースが噛んだときにトローっと
ウイスキーボンボンのようで
最後にきなこクリームからきなこイイの香りが
フワーと口の中に残ります・・・
ステキな説明やわ 自画自賛
とにかく (^_^;
ルック黒ゴマきなこ！ これも(*ω*) ウマイ！
そして番外編！！
ルックと同じお皿にのっておりますが
これはチョコレートじゃないけど
すっごい、美味しかったのでおしえちゃいます！！
ハーベスト(ミニ）黒みつきなこ味～☆☆☆
あのザックリした食感のビスケットに
黒みつときなこ味のクリームが
挟まれて、イイ感じ～！
めーーーちゃウマイ(*ω*)！！！！
アラ、ワタシ チョコレートを紹介しましたけど
番外編も込みで全部きなこ味やん～！！
すごい偶然！ビックリ！
わざとやないよ
たまたま美味しいのが
きなこ味やっただけよ～ テヘ('∀')/☆
みんな食べてみて～ ('∀')/☆ 絶対やで～
(*^-')/~☆Bye-Bye♪
お久しぶりです！マツシンです♪o(゜▽゜*o)(o*゜▽゜)o
暖かくなり、桜も咲き、春の季節が到来しましたね！！
ワクワク～ ワクワク～
おっ！！ビックニュースも到来！！
なんとっ！！マツシン誕生日です(*^ー^)ノ
おめでとぉ～俺！！おめでとぉ～俺・・・
虚しくなるのでここで止めときます・・・
ビックニュースは！！なんとっ！！
またまた向井珍味堂がＴＶに登場ぉ(*ﾟ▽ﾟノノ゛☆
サンテレビの高視聴率番組『得スマ！』日曜日 9：45～
漫才師のダブルダッチさん
タレントの檜垣さゆりさん
が取材に来られましたぁ～☆
『得スマ！』観た事あるあるっ！！うぉ～～～～(((ﾟ々ﾟ；)))
うわぁ～～カメラあるだけで緊張緊張ｗ
店主は余裕の表情・・・すげぇ～～～
この方・・・何度、取材を受けてきたのか(☆o☆)
めっちゃコテコテの大阪弁でしゃべるしゃべるっ！！
マジで～店主っ熱いっス！！店主っ最高っス！！
これが撮影現場です☆
おぉ～本格的！！向井珍味堂がロケ地かぁ～～(☆o☆)
あっマツシンは社員だっ！！不思議な感じ～～(・＿・)
うちの事務所で～ダブルダッチの西井さん、いろんな話してくれて
めっちゃいい人でしたぁ～！！一瞬でファンになったマツシンｗ
放映は4月6日(日) 9：45～
休みの日だからぁ～早起きしてぇ～
みんなっ録画の用意だっ！！しかもおいしい特典が(*ﾟ▽ﾟノノ゛☆
観た人だけよぉ～～☆ 二度とないかもよぉ～～☆
向井珍味堂～初挑戦だよぉ～～☆ スウィーツだよぉ～☆
厳煎屋(楽天)で発売だよぉ～☆
ヒントは・・・ロールケーキ！！
あっ(((ﾟ々ﾟ；)))ゆってしまったｗ
ほなっ！ バ～イバイ♪ｗｗｗ
★☆★「青のり」の危機！！！★☆★
新物・青のり
四万十川、３月始めに
なっても入札無し！
消滅の危機！！
いつもやったら、早ければ１２月。
遅くても、１～２月初旬。
必ず、四万十川から、
「ぼちぼち、川が青くなってきたで～」
「そろそろ入札なんで、
お金（青のり原草の仕入れ資金）
用意しといて下さい。」
と言うて来はるんですが、
今年は、さぁ～っぱり。 (-_-;) ﾀﾗッ
不安感い～っぱいで、現地へまず電話。
「青のり、ちょっとは伸びてきてたけど、
この間の雨で、流れてしもうたなぁ～。」
「こっち（四万十市）は、１月も２月も
ずーっと温いでなあ。」
（ええっ！ 大阪、今年の冬は寒かって
久々に雪も積もったんやけど・・・
・・・ ・・・ ・・・
・・・ ・・・ ・・・。）
えーいっ！待ってられへん！！
『川』へ見に行こっ！！！
３月の初め
四万十川へ いざっ。
・・・ 一応は、やってました。
「青のり天日干し」
それも、ちょろ～っとだけ。
しかも、淡い色の原草が多いなぁー。
何か、川の水量も、採ってはる漁師さんも、
少のうて、寂しい感じ。
（・д・；）/
それに川面の、この暖かさ
(― _ ―)..○ ﾎﾟｶ ﾎﾟｶ
青のり干してる真横に、
ほれっ、「菜の花」 が、
こんなに背丈が伸びてる～～
そらぁ、考えたら、もうちょっとしたら、
３月のお彼岸やもんね。
こんな時期になってもまだ入札無いなんて、
店主・中尾、この商売にたずさわって
『２５年間、一回も無い』
前代未聞の非常事態なんです！
漁連関係や産地の方に、その原因を尋ねると、
（１）温暖化による平均水温の上昇
（２）例年に比べ、収穫時期に雨が多いので、
青のりが、流されやすい
（大阪や東京以東は、この冬、南海上を
東進しながら超発達した低気圧により、
低温、大雪だったが、
四万十市あたりは、「亜熱帯化？」して、
冬が無く、「春」だった。）
（３）昨夏に台風が少なく、川底の石が洗浄されず、
「青のりの胞子」が付着しにくい状態
（４）上流の森林が減少し、川の栄養分が不足
(-_-;) ﾀﾗッ ・・・
;(-_-;); ﾎﾞﾄ ﾎﾞﾄッ
その後、やっとこさで、１８日にほんの少しだけ
四万十川での第一回目の入札が有りましたが、
色が淡い青のりやったにもかかわらず、
史上最高値を更新するバカ高値！
他の青のりの産地からも悲鳴が！！
・岡山産は、一年中採れ、かつて７０～５０トン
あったのが、漁師さん半減で、
今年は約１８トンのみ！！
（産地へも見に行きましたが、
ほんのチョロっと生えてただけ。）
・徳島産も、採れ始めが約２０日遅れて、
後半盛り返し約７５トン出たが、
四万十川産、岡山産等の不作で、
値段が高～い！
・和歌山産も遅れて、減産予想が！！
特に四万十川のすじ青のりは、
全く「自然」のまま。
これで三年続きの不作。
それに加えて、今年の『大不作』！！
このままで行くと、多分
「四万十川のすじ青のり」は、
販売されなくなり、
一時的に市場から消える！？かも。
従って、うちも何とか最後の砦
として踏ん張りたいとは思いますが、
誠に、誠に、不本意ながら、
弊社「四万十川・青のり粉」製品も
「休売」あるいは「規格変更」
せねばならぬ時が来る・・・かも！
本当に、ホントに、本当に
申し訳ございませんが、
店主・中尾も、さすがに
大自然の大変化には勝てない！！！
m（＿ ＿）m ペコリ～ィ～
尚、「川のり佃煮」の原料、
ヒトエグサ（通称：あおさのり）
は、養殖網で育てられるんで、
今年もちゃんと伸びてました・・・
「四万十川産川のり佃煮」は大丈夫。
\(・△・）/
ほなまた。
皆様のご要望にお応えしまして遂にＯＰＥＮ！！
インターネット販売になります。
手づくり七味専門店 その名も・・・
『ＮＡＮＡＭＩＸ』 http://nanamix.jp/
厳選された原料と風味に命をかけた職人達の技あり！！
一度使うと他の七味は使えなくなるっ！！
注文を頂いてからつくります。
常にできたての商品をお届け致します。
こだわりの一品！ ご賞味あれ！！
http://nanamix.jp/
みなさーん
おはようございまーす ☆みきっぺです (‘∀’)/☆
今日は朝バージョンです☆
ここんとこずっと寒い日が続いていますよね～
なかなか布団から出れませんってヒト
多いハズ～！！
ギリギリまで寝てるヒト
ちゃんと朝ゴハン食べてますか？？
朝は食べないとダメですよ！(*ω*)
そこで！
イイ物見つけました！ （*^▽^*）／
コチラ～！
パンにつけて食べましょう！
きなこクリーム☆☆☆
ついにスーパーのジャム嗜好品コーナーにも
進出してきましたね (￣ー￣) さすが★
お味は～？と言うと・・・
モチロン、ウマイ！！！
え～っと
ピーナツパターの味に似てます
どのくらい似てるかとゆーと
多分、この きなこクリームとピーナツバター
目つむって食べたら
どっちがきなこクリームか、わからんくらい！！！
アカンやーん・・・ (*ω*)／ (T∇T)
ま・原材料にきな粉入ってるし
きな粉のが体にいいしね
さらにこの「金ごま」トッピングで美味しさ二倍！！ d(>_・ )
皆さんもお試しあ～れ☆
さてさて続きましては
この方の朝ゴハンでえ～す
私のカワユイ！カワユス～！
な姪っ子ゆづきちゃんです
まだ生後七ヶ月のピチピチギャルです ヨロシク～
チャームポイントは
朝青龍似の笑顔です～（ 姉夫婦見たら怒られる(^_^; ）
みなさん知ってましたか？
きな粉も離乳食に良いんですってね！ (*ω*)☆
なのでヨーグルトにきな粉を混ぜて
栄養満タンの離乳食の出来上がりです！ d(>_・ )
いっただっきまーす！！！
しっかり味わっております スプーンごと！
なかなか離しません
お味はいかがでしょう？
あーオイシカッタ！！
でました～！！横綱スマイル～！！！
もっと食べて大きくなるのだよ～ (‘∀’)/☆
では今日はこの辺で！
(*^-‘)/~☆Bye-Bye♪
当社の次世代ものづくり職人のさらなる育成！1／25日より、きな粉の製造スタッフを新規募集、スタートしました。
—>詳しくは、こちら。エンジャパンからご覧ください。
■以前のB-ingでも向井珍味堂が紹介されました！■
クリックすると拡大画像が表示されます
大阪での展示会のご案内です。
来る2月、「アグリフードＥＸＰＯ ２００８大阪」に出展します。
平成２０年２月２６日（火）～２７日（水）
場所は、グランキューブ大阪
農林漁業金融公庫（政府系）主催のビジネスマッチング展示会です。
向井珍味堂は貯穀害虫の無薬剤殺虫技術と国産原料のきな粉、
唐辛子、青のりなどを出展します。
東京で過去２度開催しております、国産農産物の展示会『アグリフードＥＸＰＯ』がなんと、大阪で行われます。
詳細はこちらから・・・
・１２月８日
いつものことながら、
毎年この時期になると、
店主・中尾は、
「心配」に
なるんですっ！
今年の『国産・唐辛子』
大丈夫かいなぁ～？？
てな事で、今年も行ってきました。
岐阜の産地・唐辛子のおっちゃんとこへ！
道中の列車の中、店主一人でブツブツ・・。
(― _ ―)..○
「そう言うたら、今年の夏は始め７月頃は、
あんまり暑くならへんかったし・・・」
「その後、秋になってからの方が、
えらい長い間、暑うてなかなか
ほんまの『秋』になれへんかったなあ。」
「そうやっ！！真夏も強烈に暑うて、
『最高気温 ４０℃！
今日は岐阜が日本一暑い！！』
てなことも、あったやんっ。」
どんどん心配になってきた～～～。
そおして、西松のオヤっさんに会うと、
やっぱり、チョッと暗～い表情。
（いや～な予感が・・・）
(-_-;) ﾀﾗッ
「まず、おみゃぁさん、これ見て下され。」
と言われて、近所の唐辛子畑を
見せてもらうと・・・
な、な、なんと、この時期（１１月末）に
まだ、白い『花』が咲いてる！！
本来はこの地域なら、
・９～１０月に『花』が咲いて
・１０月には、赤く熟してる
はず。
ところが、今年はいつまでも暑くて
秋がめっちゃ遅れたため、
赤く熟すどころか、
ほとんどの実は、緑のまま。
いやいや、実どころか、まだ『花』！！
しかも、
「いつもは、１１月にもなったら、
気温が下がってきて、害虫も
来やせんのが当り前じゃのに、
今年は秋になってからも暑いんで
虫が攻めて来よる！
かと言うて、農薬は絶対まくな！
とみんなに言うとるんで、もう、
虫にやられるのを、指をクワエて
見とくしかないんじゃ。」
「このままやと、熟す前に実が
落ちてまって、こんなふうに
赤くなるのは少ないじゃろ。」
ひゃあぁぁぁ～～！！
;(-_-;); ﾎﾞﾄッ
☆☆★★★★★★★★★★★★★
☆☆☆☆★国産唐辛子！ﾋﾟﾝﾁ！★★★★★
☆☆★★★★★★★★★★★★★
「そんな訳で、生産者に干すのを
任せといたら、なんぼほど不良になるか
解らんので、【なま乾き】の状態で
集めんならん！」
「ワシらが乾燥機で、燃料代をかけてでも
干したらんと、アカンのや！！」
「燃料代も高くなる一方やで、
全くコストが合わん。
こんなことしとったら、
もう唐辛子を集める家業は
続けられんかも・・・・・・」
なんて、こんな弱気のオヤっさんを
見たのは、初めて！
なんとか、長時間かけて・・・
なんと～か、続けて貰うよう説得。
なんとか一息。
（・д・；）/ ﾎッ
しかし大不作は免れない！！？
ということで、不安を残しつつ、
帰路に着いた、店主・中尾であります。
（・д・；）//
その後の状況は、わかり次第、
次回以降にっ！！！
☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★
★第１２０回 ☆
☆ みきっぺの ★
★ おすすめスイーツ発表会～♪ ☆
☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★
さてさて、どんどんいきましょう （*^▽^*）
お次は3番～
ここからは、コンビニで買えるお菓子ばっかりです♪
でましたね～チロルチョコ！
新たに『京きなこ』と名乗り出てきました！
やっぱし美味しい！
包装も二種類になっちゃって
バージョンアップって感じですね
前回のきな粉チロルは
大好評で大人買い、続出でした (*０*)☆
この京きな粉チロルも負けてなさそうです～
ではではお次4番！
しみこんでる～しみこみきな粉！
これね、１００均でも売ってました！
１００円て！
このお菓子考えた人 天才☆
めっちゃ美味しいもん！
量もたくさん入ってるし、１００円はかなりの
お得感～☆☆☆
お次！5番！
ふんわり名人～
これ、かなりの人気商品ですよ！
ファン多しです！
ま・見た目からしてそそりますよね
自然に手が伸びる・・・
ちょーっと甘すぎかな～なんて思ったりもしますが
でも、これからも売れ続ける勢いですね～
ほんじゃ～ラスト6番！！
でました！キットカット！
食べてみると・・・
・・・おいしーよ・キットカットやから。
という感じで、もうチョイきな粉の
香り・味があったらな～
いっそチョコの部分をおもっきし
きな粉いれて、きな粉色したチョコにしたら？！
・・って提案してもな～
研究開発部の人と友達ちゃうし
しゃあないか (*ω*)×××
普通のキットカットはもっと
甘ーいミルクチョコって感じで
このきな粉チョコのが甘さ控えめかな！！
キットカット→きっと勝つ
なーんて縁起かつぎで、受験生に買うのが
多いみたいですね！！
みなさーん
いかがでしたか～？
今回紹介したお菓子、食べた事ある人
結構いてるんじゃないでしょうか？？
ホント、きな粉のお菓子進出スゴイ勢いですね
まだまだ続きそうです～
楽しみ (￣ー￣)
ではまた会いましょう！
みきっぺでした (*^-‘)/~☆Bye-Bye♪
