新人のタニコウです！今日のお昼はカップ麺のおそばです！次のアポイントまであまり時間がなかったので、お昼は簡単に済ませちゃいます。

こんな時に活躍するのが「ポケット七味」です！先輩曰く、向井珍味堂の営業はみんな、ポケットの中にポケット七味を入れてるそうです笑　今日の七味は何にしようかな？迷った挙句、焙煎七味にしました。

ポケット七味があれば、手軽に七味を楽しめます♪これほんま優秀やわ〜。ご馳走様でした！仕事がんばります！！

今日はカレーやで！と言われるといまだにテンションあがります。新人のタニコウです。

うちのカレーは子供に合わせて甘口のカレーです。子供が小さいうちは、作る量も少なめでしたが、大きくなるにつれ、年々作る量が増えています。子供の成長を感じますね！食べる量は増えましたが、まだまだ甘口カレー。

向井珍味堂オリジナルのマサラスパイス「踊るマサラ」は、「小さなお子様がいらっしゃるご家庭のパパへ。辛さが足りない、もっとスパイシーにできますよ！！」を商品コンセプトにしています。マジです！！昨夜の晩御飯はカレー。自分のお皿にだけ「踊るマサラ」を。かけるだけで辛さとスパイシーさがアップします。ふりかけるだけで本格エスニックカレー！それを見ていた息子も真似を。さらにカレーをお代わりし「踊るマサラ」をかけてバクバク！「辛いの食べれるようになった！」と自慢げｗ

かわいい～～～～～～～～～～～～ｗ

子供の成長って、ほんま早いですね♪

きな粉の向井珍味堂 新人のタニコウです。

あけましておめでとうございます！

入社して約９カ月！

ここ最近、何年も前から居るような感じがすると社内で言われます。馴染んできたのでしょうか。

あ、もしかしたら態度がでかいとかでしょうか？笑

でも、いつも皆さんに優しく接していただいています。ありがとうございます！

今年もよろしくお願いいたします。

2023年のお正月の朝食は、お餅と向井珍味堂の『京きな粉』にしました。

きな粉は、砂糖なし！塩なし！

向井の京きな粉は自然の甘みがあります。ホント大好き♪

お餅ときな粉のみ！

シンプルで優しくて、おいしい。

ところで、大豆て何なんでしょう？新年早々、考え込んでしまいました。もう向井珍味堂の人間です。追求しだしました(笑)

説明しろと言われるとちゃんと説明できない。。。きな粉はもちろん大豆という植物から作られている。

ほな、普段私たちきな粉屋が原料として扱っている、

黄色い丸いあの大豆て、、、実なん？種なん？何なん？

きな粉屋として、こんな基本的なこともわからん。。。

これではあかん！元旦から先輩に早速LINE(笑)

大豆は、「ダイズ」という植物の種でした。

種から芽が出て、葉っぱが出てきて、花が咲く。

花が咲いた後、果実ができる。

小学生の頃、植物について学んだことを思い出しました。

そして、この果実がダイズの「さや」と呼ばれるものです。

その「さや」の中に種が入っている。

また、「豆」というのはマメ科植物の種のことです。

大豆＝種＝豆！！なるほど！

もっと勉強します！先輩っあざ～～～っす！！

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

マツシンは年末年始をゆっくり過ごしました。

ぼ～っとSNSをみていると、たくさんの方が向井珍味堂の商品をあげてくださり、嬉しい気持ちになりながら、お餅に京きな粉をつけて食べておりましたｗ　ありがとうございます^^

ところで皆さん、まだお正月に使ったきな粉って余っています？実はパンにもあうんですよ。

食パンにバターをつけて焼いて、はちみつときな粉です。簡単でしょ！？一度、やってみてくださいね^^

これからも愛用して頂いている皆様、お取り扱いしていただいているお店への感謝の気持ちを忘れず、たくさんの方々に向井珍味堂の商品を知ってもらいたいです！

まだまだ寒い日が続きますので、お体に気をつけながら最高の2023年にしましょう！！

どーも、中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

みなさんW杯見ました？？

日本代表感動でしたね。

ドイツに勝って、スペインに勝って、残念ながらクロアチアには負けてしまいましたけど、勇気と感動をありがとう！！

本当にお疲れ様でした！！

W杯見てたら、さらに寒くなりましたね。

いきなり、ダウンジャケットを着た気がします。

秋はどこにいったんでしょう。

本格的に寒くなってきたら、ここはやっぱり鍋でしょう。

今回は、辛い鍋をいただきました。

もちろん、向井珍味堂の一味を使って、追い一味でいただきました。

ひ～～～、辛さの中に旨さがあります。

さらに、追い一味で、香りも抜群で、身体の中から温まってきました。

汗をかくぐらいに(笑)

汗をかきながら、箸が止まらなかったです。

一味の香りが良い分、鍋がすすみすぎましたね。

これからの忘年会シーズンを、体重と格闘しながら、

乗り切っていきます。

「七味」をこんな料理にかけてるよ～って、あれば教えてください！！

Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！

どーも、中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

いやぁ、寒くなってきましたね！！

さすがの中田もついに寝る時は長袖を着るようになりました(笑)

朝晩は、たまらないですね！！

この前の皆既月食見ました？？

仕事帰りに空を見上げたら、ちょうど月が隠れるところに遭遇しましたよ。

みんなでスマホ持って、月を撮影してて、シュールな映像でした(笑)スマホでもきれいに撮れてました。

月のことよりも、中田は食を先取りです(笑)

寒くなってきたので、早速もつ鍋を頂いてきました。

もちろん、「踊るマサラ」を使って。文句なしで、鍋には合いますね！！実はあうんですよっ皆さん！！

今回、一番の収穫だったのは、「踊るマサラ」が雑炊に合うということ。周りの友達も美味しいって、爆食してました！！

中田もしっかり２杯いただきました(笑)

これからの季節、鍋の機会も増えると思いますが、向井珍味堂の七味や、一味や、ゆず七味や、踊るマサラをぜひ使ってみてくださいね！！

「踊るマサラ」をこんな料理にかけてるよ～って、あれば教えてください！！

Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！

香辛料の向井珍味堂

新人のタニコウです。

先日の写真撮影でコーディネーターの方から教えてもらった、

バタートーストに「踊るマサラ」

超簡単なので、早速やってみます！

家にバターがなかったので、今回はマーガリンを使いますｗ

マーガリンを多めに塗り、「踊るマサラ」をかけます。

本当は手でまぶしたほうがいい感じなんですが、

朝は時間がないため、缶から直接フリフリ、、、

うんまっ！！！スパイシ～～～～～

子供も真似して食べてました笑

次は奮発してバターでやるぞー

朝から「踊るマサラ」！

是非試してみてください！

香辛料の向井珍味堂　新人のタニコウです。

先日、ホームページ用に、香辛料製品を中心に商品の撮影を行いました。

みんなで協力し合い、一つのものを仕上げていく作業。

学祭のようで楽しかったー！

コーディネーターの方、カメラマンの方、カメアシの方（笑）、

プロとしての仕事に対する情熱がすごかったです！

今回、料理写真も撮影しました。

え！？『踊るマサラ』とバタートースト？？

合うん？

あ！うまー！！！ めちゃ合うやん！

料理は、あらためて作って、後日ブログに書こうと思います。

社内の方々含め、ご協力いただいた皆様に感謝いたします。

ありがとうございました！

香辛料の向井珍味堂

新人のタニコウです。

あーーー！無性にニンニク系が食べたい！！

なんかそんなときないですか？ありますよね？

ニンニクいうたら餃子でしょ！餃子めっちゃ食べたい！

あーもう口の中が餃子なってもた！

ということで、今晩のおかずは餃子です。

向井珍味堂の「踊るマサラ」は餃子にも合います。

「踊るマサラ」はマサラというミックススパイスで、

コリアンダー、クミン、ナツメグ、カルダモン、フェンネル、チンピ、シナモン、クローブ、スターアニスに向井珍味堂特製の国産唐辛子をミックスしています！

「踊るマサラ」をひとかけで、餃子がカレー風味に！！

＋ビール！！！！！！！

ありがとうございます！！生き返ります！

チャージしたので明日からも踊れます。

舞うでー！！