カテゴリー: 黄の小話

きな粉担当の星です！

先日、プライベートで京都のカフェに行ってきました！

わっ！テーブルには追いきな粉！

ランチのローストビーフ丼を注文しました(^^)ローストビーフにきな粉のソースをかけて食べる。
一緒に出てきた調味料は「きな粉七味」「きな粉山椒」「燻製きな粉」。食事まできな粉尽くしでした。

そうなんです。実はきな粉って、東南アジアでは調味料として使われているんです。日本でもこのような使い方が増えるといいなぁ～♪

どーも、中田です。みんな～きなこかけてるぅ？？

みなさんプロテインって知っていますか。
青春時代、ボールを追いかけていた時はプロテインを飲んで
体力つくりをしていました。懐かし。。。
　
最近知ったのですが、プロテインって英語で、
日本語に訳すとたんぱく質っていう意味なんですね！！
これは知っていましたか。プロテインっていう言葉が先行して、
あんまり意味を考えたことなかったんですが、
はじめてプロテインの意味を知りました。

そういう意味では、大豆でできている、たんぱく質が豊富な向井珍味堂のきな粉はプロテインといっても過言ではないですね。
日々の食事の中でも、きな粉を使えばマッチョになれるかも・・・・
運動はしなくっちゃｗ

（どうでもいいですが、最近少し痩せました。周りには見た目は変わっていないと言われますが(笑)向井珍味堂のきな粉のおげです！！）

工藤静香様がInstagramに投稿して頂きました。

凄く励みになります(´；ω；`)感謝です！！

商品説明を少しさせて頂きます♪

向井珍味堂の国産一味に使われている唐辛子は全国約20ヶ所地域で栽培をして頂いております。また職人が釜で焙煎する事で辛み、旨味、香りを兼ね備えた一味に仕上げております。

また、きな粉に関しては約60種類を製造。その中で選りすぐったプロ仕様の原料を袋詰めし、家庭用として販売しております。黒豆きな粉は熱風焙煎製法で、大豆の芯まで煎り上げ、あえて浅く焙煎して自然の甘味を引き立たしています。

お取り扱いしてくださっているスーパーや楽天市場、Amazonでもご購入して頂けます。

どーも、中田です。みんな～きなこかけてるぅ？？

みなさん,今年の中秋の名月は見られましたか。
満月ってすごくキレイですよね。
これからは夜の方が長くなり、
ようやく暑いのも終わりになるって感じですね。

月を見てたら無性に甘い物が食べたくなりました。(笑)
きな粉を使ったスイーツ的な物も増えましたねぇ。
僕はその中でも、アイスクリームにきな粉をかけて食べるのがすごい好きです。
普通のバニラアイスに向井珍味堂のきな粉をかけて食べるだけでも
断然美味しさが増します。一つの工夫で、満足度が爆上がりします(笑)

アイスを食べる時は、ぜひ向井珍味堂のきな粉をかけて
食べてみてください。

きな粉を使ってこんなスイーツがあるよ～って、あれば教えてください！！
Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！

どーも、中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

暑くなってきて、夏って感じですね。
夏といったらわらび餅ですね。
暑いときに冷えたプルプルのわらび餅はたまらんですね。
きな粉をかけて食べればまさに至福の時間ですね。

みなさん知ってましたか。
わらび餅って、餅って言われてるからカロリーが
気になるところですが、実は意外にカロリーは低いんです。
さらにビタミンや食物繊維も含まれているので、
僕にオススメの食べ物です。(笑)

スイーツ好きで、カロリーが気になる方は、
ぜひわらび餅を、向井珍味堂のきな粉で食べてみてください。
そして、夏の暑さを吹っ飛ばしてください。

きな粉を使ってこんな料理作ってるよ～って、あれば教えてください！！
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どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

先日、広島焼を食べました。もちろん、一味をかけました。
お好み焼きの時には、七味ではなく一味をかけることが多いです。

各地に行くとスーパーを寄るようにしています！
大きな味噌や魚、お菓子などなど大阪と全然違うところがあってワクワクするんです。（向井珍味堂の商品が全国で見られるように頑張りますｗ）
　
大阪は粉モンの街なので、粉モン関連の商品は多いですが、広島もさすがです！！
特に個人的にツボだったのは、スーパーで広島焼用ソースの「瓶」が売ってありました。す、すごい！
大阪では瓶が売ってるのはあまり見たことがありません。
また違った感じで面白かったです。みなさんもぜひ見比べて見てください。
　
また、緊急事態宣言が発令するので、落ち着いてから旅行とかに行かれた場合は
楽しみの一つとしてはどうでしょうか。
そして、スーパーで向井珍味堂の商品を探してみてください。
　
きな粉を使ってこんな料理作ってるよ～って、あれば教えてください！！
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どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

最近、きな粉オートミールが流行っているみたいですね。

先輩から強烈におススメされました(笑)ダイエットにも非常に良いとのことなので、僕も始めたいと思います。

恥ずかしながら向井珍味堂に入社して知ったことを今更ながらお伝えします。。。

みなさん、黒豆きな粉って知ってますか？？

僕は正直知らなかったです(+_+)

通常の大豆ではなく、その名のとおり黒豆を使ったきな粉です。

スーパーに行くときな粉の棚には必ずと言っていいほど並んでいます。

お気づきでしたか？？この黒豆、通常の大豆よりも生産量が少なく、貴重なので、普通のきな粉よりも高級なきな粉になります。

さらに黒豆には、アントシアニンが多く含まれています。

通常のきな粉に比べて、抗酸化作用やアンチエイジングの効果が期待できるそうです。

なんと！向井珍味堂の黒豆きな粉はAmazonきな粉ほしいものランキング１位を取ったこともございます。

みなさん、ぜひ向井珍味堂の黒豆きな粉をお試しください。

暑くなるこれからの季節に、くれぐれも体調には気を付けて、よいお食事を。

きな粉を使ってこんな料理作ってるよ～って、あれば教えてください！！

Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！

どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

梅雨は明けていますか。明けていませんか。

どちらにしても暑いです。

これからもっと暑くなると思うと、たまらないですね！！

みなさん突然ですが、「きなこ豚」ってご存知ですか。

きなこと豚って、どういう組み合わせか、

いきなり言われるとわからないと思いますが、

実は、きな粉を餌に食べているブランド豚のことです。

きな粉を餌にしているって、かなり贅沢な感じがしますが、

そのお肉は非常に柔らかく、甘いみたいです。

栄養価の高いきな粉を、エサにすれば確かに非常に美味しそうな

豚が出来上がりそうですよね！！(笑)

僕は食べる専門ですが・・・・。

※写真は、向井珍味堂の営業一押しの中央卸売市場の中華屋さんです。

きな粉を使ってこんな料理作ってるよ～って、あれば教えてください！！

Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！

マツシンです！先週末、Instagramを見ていると・・・工藤静香様が京きな粉を使ってクッキーをつくられたそうです♪嬉しいです( ;∀;)嬉しすぎます( ;∀;)

プロテインのクッキーって初めて聞きました！確かに栄養価が高そうですね！そしてっ向井珍味堂一押しの京きな粉！

京きな粉とは・・・深煎焙煎で香りが強く、細かく挽いた京都の和菓子にあうきな粉です。

　

　

↓　工藤静香様のInstagram引用　↓

袋にきな粉、全粒粉、プロテイン、シナモン、甜菜糖、
オリーブ油より多く使うのは豆乳。三分の一がオリーブ油のイメージ。

柔らかいクッキーで、いつ食べても美味しいです！チョコチップやナッツを入れるとさらに美味しくなると思います。

180度　18分くらいです。

きな粉博士の星です！！

スーパーの売り場を覗くと、きな粉が何種類も置かれていて、最近ではミックスきな粉といわれるきな粉に身体に良いモノをプラスされた商品もみかけます。

ところで！きな粉って、どんな使われ方が1番多いと思いますか？調査してみました！

きな粉の1番多い用途は「牛乳に混ぜて飲む」でした。

お客様と話していても、きな粉の一般的なイメージは「餅にかけて食べる」という方が多いので、飲み物に1番多く使われているというのは少し意外な結果でしょうか！？

きな粉が健康に良いのはみなさんご存じなので、朝食の牛乳にきな粉を加えて飲む方が多いようです。

きな粉と飲み物という視点で売り場を見ると、意外に多くのきな粉製品が見つかります。
黒胡麻＋きな粉、最近では青汁ときな粉を合わせるのが流行りのようですね！

まずはいつも飲んでいる牛乳やカフェオレ等にスプーン1杯のきな粉を試してみて下さい。これが美味しいんです♪

向井珍味堂でも、美味しくて健康に良い、お手軽にドリンクに使って頂けるのきな粉を開発中です。完成次第お知らせしますので、ご期待ください。

皆さんが飲まれているきな粉を使ったドリンクがあれば、そちらも是非教えて下さいね。