カテゴリー: 赤の小話

こんにちは！香辛料担当の後藤です。

今年は梅雨入りが早く、雨の日はジメジメとしていますが、

徐々に気温が高くなり梅雨が明けると夏はやってきています！

そんな時の食事はどうされていますでしょうか。

ひんやりとした冷麺や素麺なども魅力的ですが、

私は激辛料理や色んな料理に唐辛子をふりかけて食べるのにハマっています。ｗ

最近では自粛生活でデリバリーを頼むことが多くなり、

先日某ピザ屋さんのデリバリーを頼んで向井の「手づくり一味」をふんだんにかけていただきました。

見た目はちょっと・・・もちらん辛いですがチーズとの相性が抜群でおいしく1枚食べちゃいました。（笑

がっつり汗をかきましたが、それはそれで清々しい気分になりました。

私にとっての夏バテ対策として、今後も色んな激辛料理に挑戦したいと思います。

これから夏がやってきますが、みなさんも夏バテにはご注意ください。

まずは梅雨を乗りきるぞぉ～～！

　どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

徐々に暑くなってきてると感じてるのは、僕だけでしょうか。 会社のデスクで「暑い」と言ったら、周りの先輩に笑われちゃいました。(笑) 梅雨明け前に、暑さを感じてます。

暑くなってきたら、みなさん何を食べたくなりますか。 そうめん、スイカ、かき氷・・・。冷たいものがサイコーですよね。   でも僕は暑くても食べました。カレーを！！ （カツが入ってるのは無視してください(笑)）

しかも、向井珍味堂の一味をかけて、辛さをアップして！！   有言実行です。 汗をかきながら食べる辛いもの。 美味しかったですね。

辛さのちょい足しに、ぜひ向井珍味堂の七味を使ってみてください。

七味を使ってこんな料理作ってるよ～って、あれば教えてください！！ Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！    

どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？

入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

暑くなったと思ったら、朝晩はまだ少し涼しすぎるくらいですね。

季節の変わり目は、体調に気をつけたいですね。

そんな時は体の中から、代謝アップしてはいかがですか。

食事の時に、向井珍味堂の七味もしくは一味をかけて、

味変なんかおススメです。おかずがさらに美味しくなり、

身体にも良い、まさに一石二鳥のスーパー調味料です！

今回は、鳥の唐揚げの甘酢かけ定食で使ってみました。

おかずの定番鳥の唐揚げに、甘酢をかけているので、

七味の辛みが味変にピッタリです。

白ご飯がススみます。（僕だけでしょうか(笑)）

これから、ますます暑くなってきますが、

汗をかきながら、辛い物を食べるのが

めちゃくちゃ美味しい季節になってきますね（僕だけでしょうか(笑)）

七味を使ってこんな料理作ってるよ～って、あれば教えてください！！

Twitter、Instagram、Facebookもやっているので、気軽にメッセージください！！

緊急事態宣言が延長れましたが、１日でも早い収束を祈っています。

ど～も～マツシンです！

週末は家族で過ごす事も多く、餃子づくりやお菓子をつくったりしてます(*‘ω‘ *)

餃子の皮って余りませんか？アレンジレシピを教えてもらいました♪

簡単おつまみ七味ピザ！

材料／餃子の皮、スルメ（イカくん）、チーズ、トマトソース、海苔、七味

餃子の皮にトマトソース、チーズをかけて、イカくんを指でちぎりながら乗せてください。お好みで味付けのりをかけます。

これをトースターで焼いて出来上がり♪超簡単！

一度、やってみてください！

イカくん最高！！山椒がきいた七味最高！！

おやつにもお酒のアテにもピッタリ！お試しあれ！！

どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？
入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

最近、パスタ料理に七味を使用してるレシピをよく見かけます。
ペペロンチーノやカルボナーラなど、料理の途中やソースに混ぜたり、
仕上げに使用したり、使い方は様々です。

僕は、カルボナーラにかけてみました。
粗挽コショウはよく見かけると思いますが、それの代わりに七味を使います。
辛さももちろんなのですが、ソースに負けない香りがあるので、食欲をさらにそそります。
良いアクセントになって、思わずパスタを大盛にしちゃいました。
緊急事態宣言も延長となり、お家時間がさらに増えると思いますので、
ぜひお試しください。


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以上

どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？
入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

突然ですが、みなさん市場とか行ったことはありますか。
今は一般の方でもお買い物できるようになってきたんです。
私もよくミルクせんべいを大量に購入しますｗ

茨木市にも市場があって、最近リニューアルしていました。

この市場なんですが、向井珍味堂は昔から取引があり、
きな粉や青のりや唐辛子を卸しています。
やはり今はコロナの影響でお客さんも減っています。
向井珍味堂だけでなく、様々な業者にも影響が出ています。
少しでも早い収束を祈っています。

また、落ち着いて機会がありましたら、市場でのお買い物をしてみてください。
そして、向井珍味堂のきな粉をお買い求めください。
写真は、中央卸売市場にある、向井珍味堂の社員おススメの中華食堂のランチです。(笑) また関係のない写真・・・ｗ

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どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？
入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。

最近は非常に暖かくなってきたので、春の到来を少しづつ感じますね！！
今までは寒かったので、温かい食べ物が多かったと思いますが、
これからは、冷たいものも徐々に欲しくなってくると思います。

ですが、中田は汗をかくために、温かいものを頂きます。
さらにアクセントで一味もプラスして、体をホットにしていきます。
七味や一味を食べ比べる機会は少ないと思いますが、
一度、向井珍味堂の七味や一味と食べ比べてみてください。
食べればわかる、食べなければわからない(笑)
まぁ当たり前ですが！！

牛丼屋さんや、うどん屋さん、または焼き鳥屋さんなどでも使用する機会が
あると思いますが、そこで向井珍味堂の物を使ってもらえれば、すぐわかります。
七味で大事なのは香り！！ぜひお試しください。
　
七味を使ってこんな料理に作ってるよ～って、あれば教えてください！！
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以上

ど～も～マツシンです！

なんと人気雑誌「anan」に国産七味とポケット七味が掲載されました！嬉しい～♪

チェック　(*‘ω‘ *)

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「手づくり七味 関西風（国産100%）」ananカラダに良いものカタログ | Karada | マガジンワールド (magazineworld.jp)

2021年3月17日

どーも新人の中田です。みんな～七味かけてるぅ？？
入社して１年たちましたが、新人と言い切っています。
　
コロナの状況下で、体重が増えました(笑)
食べ物が非常においしいですようね。
健康診断の結果が出ても、やめられないのが焼肉じゃないですか(笑)
先日も行っちゃいましたよ！！焼肉に！！
　　
そこで活躍したのが、向井珍味堂のポケット七味です。
味変や、アクセントに使って、友達も喜んでいました。
また、新たな使い方を発見しましたね！！
心のソーシャルディスタンスの距離も縮まりました。
　　
七味を使ってこんな料理に作ってるよ～って、あれば教えてください！！
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2021年3月8日